hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Помидорки.

Ода синьору Помидору!

Ира moyugolok конкурс затеяла…
Помидорный….
Ну вот и я поучаствую….
Помидоры я очень люблю….
Присолить адыгейской солью да с черным хлебушком навернуть…
Будет сытно и вкусно….


Первое, что с них делаю-это горлодер!!!!
У нас так в Забайкалье эту приправу называли…
Помидоры, чеснок, соль,перец, хрен…
Да и без хрена хорошо было….
Папка покойный (Царствие ему Небесное!) таскал горлодерчик
прямо из-под мясорубки…
Нынче заготовила пару литров…
в еду добавить горлодер хорошо…
особенно в мясо, которое в духовке готовишь….
Ничего сложного с этой приправой.
Смолола,всего добавила…
Сложно в холодильнике место найти свободное….. фотохостинг


Помидорки у меня идут везде- в бульон, во вторые блюда…
Ну куда без них,без этого солнечного чуда?
Их вкус все оттенит!!!!
У мамули каких сортов только не было!!!!
Бычье сердце- сладкие!!!!
Дамские пальчики…
Черри-обожаю их!!!!
Просто посолить,разрезав и съесть!!!!

А как вкусна яишня с помидорами!!!!
Это же восторг!!!!
Поджаренные помидоры,жидкий желток и мелко порезанные укроп и зеленый лук!!!!
Объедение!!!!!
Да с белым хлебушком,на которое сливочное маслице намазано!!!!

А что еще с помидорами сделаешь?

А пассату сделать!!!
Ну да..
Которая итальянская!!!!!
Классический рецепт совсем простой…
Томатная масса (тертые помидорки)+ соль\перец+ пассированный лук.
Я сделала пассату без лука.
Но добавила перец горошком душистый, базилик (растет у меня красивый кустик!),
Тимьянчику щепоткуи кинула…
На пробу сварился литр пассаты.
Понравился так,что еще наварила шесть литров.

Фото нету пока…но будет….

Сделала маринованные помидоры от Карины…
Очень вкусно…очень!!!!!
http://hrizantema-8.livejournal.com/95142.html

Subscribe

  • Заколка для принцессы.

    Еще до НГ загляделась на заколки такого вот образца.. Но тогда было не до них. Сегодня соорудила первую, насажала, конечно, ошибок.)) Моделью…

  • 12 Ангелочков на заказ.

    Совершенно неожиданно получила заказ на 12 Ангелочков. Отказываться даже и не подумала, потому что соскучилась по творческому процессу, но…

  • Сибирская кухня во вкусных цитатах. Часть 7.

    Заключительная часть содержит цитаты из другой литературы, которую уже тоже надо назвать классикой. Тему отправлю Оле cookingoffroad

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

  • Заколка для принцессы.

    Еще до НГ загляделась на заколки такого вот образца.. Но тогда было не до них. Сегодня соорудила первую, насажала, конечно, ошибок.)) Моделью…

  • 12 Ангелочков на заказ.

    Совершенно неожиданно получила заказ на 12 Ангелочков. Отказываться даже и не подумала, потому что соскучилась по творческому процессу, но…

  • Сибирская кухня во вкусных цитатах. Часть 7.

    Заключительная часть содержит цитаты из другой литературы, которую уже тоже надо назвать классикой. Тему отправлю Оле cookingoffroad