hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Маринованные помидоры.

Маринованные помидоры от Карины
Сделала..очень вкусно…..
Пикантно….необычно…




Маринованные помидоры

5- 6 помидор , средней величины

Маринад

50 мл оливкового масла ( растительного)
2 ст ложки уксуса
1/ 2 ст ложки меда
1 ч л сушенной мяты или оригано
2- 3 зубка чеснока
1 маленький перец чили
соль, черный перец

. Приготовить маринад
. Порезать помидоры кольцами
. Залить маринадом
. Накрыть и поставить в холодильник на час

И я добавила лук…



P.S. в помидоры добавляю репчатый лук.. иногда сладкий перец.. можно и огурцы порезать.. т . е. добавки по вкусу
мяту не кладу ( не люблю).. использую укроп, петрушку.. чеснок режу большими дольками ( сейчас использую молодой чеснок со стеблями)
1/ 2 ч л меда ИМХО мало... хотя наверное зависит от крепости уксуса и вкуса
1 час для маринования ИМХО мало... очень вкусные
помидоры получаеются на второй или третий день.. но это ИМХО

ВОДА В МАРИНАД НЕ ДОБАВЛЯЕТСЯ.. ЕСЛИ МАРИНАДА МАЛО , ТО НАДО СДЕЛАТЬ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ... ( но его мало не будет, помидоры выпустят сок)



Очень вуксные помидоры!!!!
Рекомендую!!!!
Tags: маринад, помидоры.
Subscribe

  • Случайные рецепты.

    Разбираю бумажки свои,на которых наскоро записывала рецепты и прочее.. Читаю.. «Сидел на ветке дятел. Досиделся. Спятил.» )) Где…

  • Случайные рецепты.

    Хочу сделать опрос.. Кто что не любит из еды.. и кто что не ест. Я никогда не покупаю маргарин и его заменители. не выношу запах аниса. Мне не…

  • Случайные рецепты.

    Дела никогда не кончаются.. Те дела, которые не хочешь делать, а делать надо. Случились тут дела и такие незапланированные, что кувырком пошло…

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Случайные рецепты.

    Разбираю бумажки свои,на которых наскоро записывала рецепты и прочее.. Читаю.. «Сидел на ветке дятел. Досиделся. Спятил.» )) Где…

  • Случайные рецепты.

    Хочу сделать опрос.. Кто что не любит из еды.. и кто что не ест. Я никогда не покупаю маргарин и его заменители. не выношу запах аниса. Мне не…

  • Случайные рецепты.

    Дела никогда не кончаются.. Те дела, которые не хочешь делать, а делать надо. Случились тут дела и такие незапланированные, что кувырком пошло…