hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Categories:

Имбирно-лимонный чай с медом.

Все кто меня знает, знают и то, что я страстная чаевница.))
Я собрала большую папку с информацией о чае, чаепитиях и чайных традициях и церемоний..
Но пока никак не соберусь начать писать эту тему.
И наверное, только у меня одной,есть такой тэг как "К чаю"..))
Чай любим всей семьей, любим пробовать новые сорта, делаю свои смеси
и чаи для меня это напитки, а вот кофе-вкусная еда.))
Я тут уже давала кое какие рецепты чая, сегодня дополню вкусным вариантом для иммунитета.



С этим чаем отправлюсь к Оле cookingoffroad на ее ФМ Осенние посиделки 2020



Сегодня поговорим о способах помочь себе при простудах,ТТТ,но как бы ни хотелось,
а к нам идут холода, волей-неволей надо быть готовыми и к болячкам..

Я очень многие продукты, которые на дух не переносила,сейчас распробовала и среди них имбирь.
Нет, маринованный в виде лепестков розы,я до сих пор не могу даже нюхать,
а вот добавлять тертый или сухой в порошке имбирь кое куда стала..
Ему столько уж дифирамбов поют, что поневоле поверишь, какой он полезный.))
Впервые мне лет 15 назад наша врач-терапевт посоветовала его заваривать и пить для иммунитета.
Мне очень громко пахло одеколоном,но я вспомнила, что напиток из лаврового листа
от кашля пахнет тоже одуряюще неприятно, но на вкус отвар вполне себе нормальный.
Пить можно,причем напиток этот очень эффективен при больном простуженном горле.
Сразу дам рецепт.

Нужно 1 стакан воды, 10 средних лавровых листочков, все собрать в сотейнике и кипятить
на медленном огне до тех пор, пока не останется половина стакана жидкости.
Процедить и добавить по вкусу мед.
При кипячении из лавра в воду выделяютс все эфирные масла,какие находятся в листьях.
Мед и придаст вкуса и все знают его замечательные лечебные свойства..
Пить не торопясь, глоточками.
.

Запаситесь пихтовым маслом для ингаляций,это тоже отличное средство помочь больному горлу.
Купите вкусный натуральный мед, без него просто никуда зимой.
Я люблю липовый, иногда беру цветочный, и нынче у нас уже литровая баночка,купленная 12 сентября
на Осенней ярмарке почти пустая. Надо будет запасаться снова.))

Как я уже рассказала, наш папа пьет по утрам воду с лимонным соком и я для него завела баночку от голландской селедки mattis,это молоденькая селедка-девушка, которая еще ни разу не нерестилась, настоящий деликатес где то в Дании,
я купила на пробу и оказалась она невкусной..может неудачный засол, а вот баночки такие я просто обожаю))
Отмыла и пригодилась она для ломтиков лимона.
Мы с дочей тоже пьем чай для иммунитета..Корень имбиря я очистила и натерла и тоже в баночку под крышу сложила.
Поставила в холодильник.
В большую кружку кладу половину чайной ложки тертого имбиря, ломтик лимона, несколько ложек меда,
пакетик с чаем и заливаю кипятком. Или беру уже заваренный листовой чай.



Но чаще всего завариваю вот этот чай.



Очень он нам нравится.
Вечером его же могу заварить с перечной мятой и лимоном, на меня мята оказывает такое сонное действие,
что после чашечки можно уже собираться и в постельку.))
Но с утра пьем имирно-лимонный..



И болтали мы с Галей sole_soledad о цветах, вспоминала я про антуриум,который мы подарили
Алене на ДР 8 декабря прошлого года. Цветет себе и цветет..то новые листочки, то цветы..
тут его немножко видно..



И цитату добавлю.))

А.И. Эртель. Гарденины.

Кроме двух горничных,экономки и дворецкого никому не принято было входить на половину Татьяны Ивановны,
когда совершалось ее "утро". Татьяна Ивановна иногда говаривала,непременно улыбаясь при этом слабою
и самоотверженною улыбкой, что из всего дня хочется,чтобы только утро принадлежало ей всецело.
Подразумевалось, что остальной день она живет для детей и для общества.
Таким образом, дети встречались с матерью только за чаем в половине первого.
В это же время сходясь к столу: два гувернёра,англичанка мисс Люси и бесцветная особа,
Ольга Васильевна, в неопределенном звании "чтицы".
Конечно, и для детей и для всего этого люда в 9 часов подавался особый "чай",-т.е. и чай,и кофе,
и горячий хлеб со сливочным маслом,-но подавался не столь парадно и без холодного завтрака.
Первый чай в доме называли "медным", второй - "серебряным", как потому, что только во время второго
чая подавался серебряный самовар,так и потому,что второй чай был обставлен сытнее и торжественее.
Первым чаем заведовала экономка Гедвига Карловна,вторым-сама Татьяна Ивановна,причем присутствовал
дворецкий Климон- важный человек с видом, по крайней мере,директора депортамента-
и беспрестанно появлялся по звонку ливрейный лакей Ардальон.



Tags: кулинарная цитата., кулинарные цитаты из худ. лит-ры., лимоны, мед, напитки., чай.
Subscribe

Posts from This Journal “чай.” Tag

  • Клубничный целебный чай от Алены.

    В жару спасаемся холодными напитками и сегодня я хочу показать чай Клубничный целебный, так его назвала дочь, когда я сделала ей его,чтобы полечить…

  • Чай с мятным сиропом и лимоном.

    Еще зимой купила три маленьких горшочка в которых торчали хиленькие ростки мяты и явно это была перечная мята по виду.Думала, что не выживут.. а…

  • Малиновый чай.

    Я очень люблю чай, причем лучших сортов и хорошо заваренный. Но малиновый чай на столе появился не с моей подачи. )) Тема пойдет к Лене…

  • Чай по-сибирски и Улээзо – яблоки тушеные в сливках.

    О чае я знаю много и в то же время мало.)) Я выросла на сибирском ароматном крепком чае с молоком и если не очень-то разбираюсь в сортах чая, то во…

  • Арабский чай керэк.

    Подсмотрела как готовится арабский чай керэк..)) Шла передача «Планета вкусов. Дубай» с Антошей Зайцевым, его угостили этим чаем в…

promo hrizantema_8 июль 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 64 comments

Posts from This Journal “чай.” Tag

  • Клубничный целебный чай от Алены.

    В жару спасаемся холодными напитками и сегодня я хочу показать чай Клубничный целебный, так его назвала дочь, когда я сделала ей его,чтобы полечить…

  • Чай с мятным сиропом и лимоном.

    Еще зимой купила три маленьких горшочка в которых торчали хиленькие ростки мяты и явно это была перечная мята по виду.Думала, что не выживут.. а…

  • Малиновый чай.

    Я очень люблю чай, причем лучших сортов и хорошо заваренный. Но малиновый чай на столе появился не с моей подачи. )) Тема пойдет к Лене…

  • Чай по-сибирски и Улээзо – яблоки тушеные в сливках.

    О чае я знаю много и в то же время мало.)) Я выросла на сибирском ароматном крепком чае с молоком и если не очень-то разбираюсь в сортах чая, то во…

  • Арабский чай керэк.

    Подсмотрела как готовится арабский чай керэк..)) Шла передача «Планета вкусов. Дубай» с Антошей Зайцевым, его угостили этим чаем в…