hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Арбузный коктейль с клубникой и бананом.

Середина лета уже позади,а все ж оно не кончилось..и кое где жарко и жарко даже тому, у кого нет жары.))
Как себе помочь?
Кроме кондиционеров,которые не у всех и есть, и вентиляторов, которые наоборот,есть у всех,
можно порадовать себя разными коктейлями на основе ягод,фруктов и кисломолочных напитков.





Я не особая любительница этих напитков, и намеренно не называю их смузи, потому что
точного значения этого слова я не знаю, зато знаю прекрасный русский аналог- коктейль.))
Правда и это название заимствовано у англичан, но мне так привычнее называть эти напитки.

Нынче попался уже второй арбуз неугрызимый,зато в нем не было косточек.
И он сладкий, вкусный и очень ароматный при всей своей неугрызимости.))
Один я не укараулила.. пока не видела, муж выбросил, второй успела отобрать.
И вот пожалуйста, вкусный коктейль перед вами..



Очистила от корок арбуз, порезала на куски, сложила в миксер с кувшином..
Похвастаюсь вам..))
Спалила третий дешевенький, муж на этот раз купил Бош.Надоела я ему с этой техникой, понял,
что мы не такие богатые,чтоб покупать что попало.))
Что-то около 90 евро, зато очень мощный, вместительный, совсем нешумный и с вкладышем
если я хочу отдельно сок без мякоти..



Сказать,что я очень довольна, мало что сказать.))
Две соковыжималки на балконе в коробках, одна получше другой,но громоздкие..
а этому миксеру не нарадуюсь. В июле скидки были,но на 10 евро всего,так что не много и переплатила.
Измельченной арбузной мякоти получилось около 2 литров.
Помимо арбуза я добавила еще пару замороженных бананов и 3-4 ягоды замороженной клубники.
Отлила 3 стакана из кувшина, остальное перелила уже в другой кувшин с крышкой и отправила
в холодильник на потом. А в отлитую часть добавила простокваши стакан и еще раз все взбила.



Вкусно, очень хорошо охлаждает, а вариантов то сколько..

В такой коктейль без клубники хорошо добавить лимонный сок.
Вместо простокваши подойдет любой кисломолочный напиток.
Или вместо молочного можно взять сок какой угодно и добавить минералки с газом.
Эти коктейли хороши тем, что не нуждаются в подсластителях.



Арбуз и дыня, арбуз и персики, арбуз и сливы, арбуз и яблоко, киви, виноград, груша..
вариантов просто множество..из ароматных трав рекомендуют мяту и базилик.
С последним я делала фруктовый десерт..очень вкусно.. можно добавить в коктейль
мед, фруктовый лед..
Есть и но. Ягоды имеют высокий гликемический индекс (ГИ), а это вредно для диабетиков
и людям с излишним весом.
Так что ягодами в наших коктейлях не увлекаемся, если у кого то есть эти проблемы.



Когда то в школьные годы мне попалась небольшая статья для девочек, в которой рассказывали как готовить и смешивать коктейли..я им аж заболела тогда.))
Кое что успела попробовать на основе молочных продуктов с фруктами и сиропами..а потом как то забылось..Но сама статья у меня сохранилась в моей первой тетради с кулинарными рецептами.)) Так что можно продолжить эти эксперименты.))

И добавлю вкусных цитат парочку где упоминаются десертные блюда.))

Шишков В. Угрюм река.

*** – Я простоквашу, Танечка, люблю. Принеси нам с Ибрагимом кринку, – сказал поутру Прохор хозяйской востроглазой дочери. Простокваша была холодная, освежающая. Прохор крепко сдабривал ее сахаром.

*** – Ты, Прошка, не захворал ли?
– Нет, – отвечал Прохор, – а так чего-то.
Он вспомнил о доме, о родителях. Захотелось приласкаться к матери, – она так любит его, так бережет, угощает малиновым вареньем... С каким бы удовольствием съел он хорошую долю сладкого пирога с густыми-густыми сливками или тарелки три киселя из облепихи. Так наскучили эти сухари, эта рыба, это оленье мясо, – все одно и то же, сегодня, завтра. Разве бросить все к чертям? Нет, взялся за дело – делай! Надо же ему на самом деле выведать: где на всем течении реки выходят с богатой пушниной тунгусы, где притаились русские торговцы? Таков наказ отца.


Tags: арбуз., бананы, клубника., коктейль, кулинарная цитата., кулинарные цитаты из худ. лит-ры., напитки., простокваша
Subscribe

Posts from This Journal “напитки.” Tag

  • Имбирно-лимонный чай с медом.

    Все кто меня знает, знают и то, что я страстная чаевница.)) Я собрала большую папку с информацией о чае, чаепитиях и чайных традициях и церемоний..…

  • Какао со специями и взбитыми сливками.

    Этот рецепт какао я вырезала из какой то газеты давно. Перекладывала,перекладывала с места на место, пока не надоело.)) Приготовила, дочери очень…

  • Грушево-морковный напиток.

    Летние напитки всегда хороши на столе. У меня их коллекция совсем небольшая, у нас в семье такое питье как то не прижилось, но я иногда люблю сделать…

  • Чай с мятным сиропом и лимоном.

    Еще зимой купила три маленьких горшочка в которых торчали хиленькие ростки мяты и явно это была перечная мята по виду.Думала, что не выживут.. а…

  • Кофе с шоколадом и конфетами.

    Сегодня поговорим о кофе и что у нас к кофе.)) Я не кофеманка, но иногда очень даже люблю выпить чашечку (одну,две,три,четыре!) :-)) Вовсе…

  • Сказка о растительном молоке.Молоко овсяное.

    Наверное, почти все знают о растительном молоке. А если не знают, то есть возможность немного этот вопрос приоткрыть. Тему отправлю к Каталин…

  • Витаминный чудо - напиток из осенних плодов от Кости - Доброслава.

    Сегодня хочу рассказать о полезном витаминном напитке из осенних ягод. Его легко можно приготовить дома, если запастись необходимым сырьем с осени.…

  • Чурро - крендельки из теста и шоколад.

    Пора плотно заняться пряниками, а я не могу развязаться с заварным тестом. Нравится оно мне и нравится.)) И хочется про него знать все, тем более,…

  • Малиновый чай.

    Я очень люблю чай, причем лучших сортов и хорошо заваренный. Но малиновый чай на столе появился не с моей подачи. )) Тема пойдет к Лене…

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 65 comments

Posts from This Journal “напитки.” Tag

  • Имбирно-лимонный чай с медом.

    Все кто меня знает, знают и то, что я страстная чаевница.)) Я собрала большую папку с информацией о чае, чаепитиях и чайных традициях и церемоний..…

  • Какао со специями и взбитыми сливками.

    Этот рецепт какао я вырезала из какой то газеты давно. Перекладывала,перекладывала с места на место, пока не надоело.)) Приготовила, дочери очень…

  • Грушево-морковный напиток.

    Летние напитки всегда хороши на столе. У меня их коллекция совсем небольшая, у нас в семье такое питье как то не прижилось, но я иногда люблю сделать…

  • Чай с мятным сиропом и лимоном.

    Еще зимой купила три маленьких горшочка в которых торчали хиленькие ростки мяты и явно это была перечная мята по виду.Думала, что не выживут.. а…

  • Кофе с шоколадом и конфетами.

    Сегодня поговорим о кофе и что у нас к кофе.)) Я не кофеманка, но иногда очень даже люблю выпить чашечку (одну,две,три,четыре!) :-)) Вовсе…

  • Сказка о растительном молоке.Молоко овсяное.

    Наверное, почти все знают о растительном молоке. А если не знают, то есть возможность немного этот вопрос приоткрыть. Тему отправлю к Каталин…

  • Витаминный чудо - напиток из осенних плодов от Кости - Доброслава.

    Сегодня хочу рассказать о полезном витаминном напитке из осенних ягод. Его легко можно приготовить дома, если запастись необходимым сырьем с осени.…

  • Чурро - крендельки из теста и шоколад.

    Пора плотно заняться пряниками, а я не могу развязаться с заварным тестом. Нравится оно мне и нравится.)) И хочется про него знать все, тем более,…

  • Малиновый чай.

    Я очень люблю чай, причем лучших сортов и хорошо заваренный. Но малиновый чай на столе появился не с моей подачи. )) Тема пойдет к Лене…