hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Арбузный коктейль с клубникой и бананом.

Середина лета уже позади,а все ж оно не кончилось..и кое где жарко и жарко даже тому, у кого нет жары.))
Как себе помочь?
Кроме кондиционеров,которые не у всех и есть, и вентиляторов, которые наоборот,есть у всех,
можно порадовать себя разными коктейлями на основе ягод,фруктов и кисломолочных напитков.





Я не особая любительница этих напитков, и намеренно не называю их смузи, потому что
точного значения этого слова я не знаю, зато знаю прекрасный русский аналог- коктейль.))
Правда и это название заимствовано у англичан, но мне так привычнее называть эти напитки.

Нынче попался уже второй арбуз неугрызимый,зато в нем не было косточек.
И он сладкий, вкусный и очень ароматный при всей своей неугрызимости.))
Один я не укараулила.. пока не видела, муж выбросил, второй успела отобрать.
И вот пожалуйста, вкусный коктейль перед вами..



Очистила от корок арбуз, порезала на куски, сложила в миксер с кувшином..
Похвастаюсь вам..))
Спалила третий дешевенький, муж на этот раз купил Бош.Надоела я ему с этой техникой, понял,
что мы не такие богатые,чтоб покупать что попало.))
Что-то около 90 евро, зато очень мощный, вместительный, совсем нешумный и с вкладышем
если я хочу отдельно сок без мякоти..



Сказать,что я очень довольна, мало что сказать.))
Две соковыжималки на балконе в коробках, одна получше другой,но громоздкие..
а этому миксеру не нарадуюсь. В июле скидки были,но на 10 евро всего,так что не много и переплатила.
Измельченной арбузной мякоти получилось около 2 литров.
Помимо арбуза я добавила еще пару замороженных бананов и 3-4 ягоды замороженной клубники.
Отлила 3 стакана из кувшина, остальное перелила уже в другой кувшин с крышкой и отправила
в холодильник на потом. А в отлитую часть добавила простокваши стакан и еще раз все взбила.



Вкусно, очень хорошо охлаждает, а вариантов то сколько..

В такой коктейль без клубники хорошо добавить лимонный сок.
Вместо простокваши подойдет любой кисломолочный напиток.
Или вместо молочного можно взять сок какой угодно и добавить минералки с газом.
Эти коктейли хороши тем, что не нуждаются в подсластителях.



Арбуз и дыня, арбуз и персики, арбуз и сливы, арбуз и яблоко, киви, виноград, груша..
вариантов просто множество..из ароматных трав рекомендуют мяту и базилик.
С последним я делала фруктовый десерт..очень вкусно.. можно добавить в коктейль
мед, фруктовый лед..
Есть и но. Ягоды имеют высокий гликемический индекс (ГИ), а это вредно для диабетиков
и людям с излишним весом.
Так что ягодами в наших коктейлях не увлекаемся, если у кого то есть эти проблемы.



Когда то в школьные годы мне попалась небольшая статья для девочек, в которой рассказывали как готовить и смешивать коктейли..я им аж заболела тогда.))
Кое что успела попробовать на основе молочных продуктов с фруктами и сиропами..а потом как то забылось..Но сама статья у меня сохранилась в моей первой тетради с кулинарными рецептами.)) Так что можно продолжить эти эксперименты.))

И добавлю вкусных цитат парочку где упоминаются десертные блюда.))

Шишков В. Угрюм река.

*** – Я простоквашу, Танечка, люблю. Принеси нам с Ибрагимом кринку, – сказал поутру Прохор хозяйской востроглазой дочери. Простокваша была холодная, освежающая. Прохор крепко сдабривал ее сахаром.

*** – Ты, Прошка, не захворал ли?
– Нет, – отвечал Прохор, – а так чего-то.
Он вспомнил о доме, о родителях. Захотелось приласкаться к матери, – она так любит его, так бережет, угощает малиновым вареньем... С каким бы удовольствием съел он хорошую долю сладкого пирога с густыми-густыми сливками или тарелки три киселя из облепихи. Так наскучили эти сухари, эта рыба, это оленье мясо, – все одно и то же, сегодня, завтра. Разве бросить все к чертям? Нет, взялся за дело – делай! Надо же ему на самом деле выведать: где на всем течении реки выходят с богатой пушниной тунгусы, где притаились русские торговцы? Таков наказ отца.


Tags: арбуз., бананы, клубника., коктейль, кулинарная цитата., кулинарные цитаты из худ. лит-ры., напитки., простокваша
Subscribe

Posts from This Journal “напитки.” Tag

  • Шалфейно-травяной лимонад.

    Шалфейно-травяной лимонад у меня получился сам собою. Купила горшочек шалфея, впервые его у нас увидела в магазине. А шалфей очень люблю,свежий и…

  • Лимонад цитрусовый.

    Продолжу тему лимонадов. Такой вот лимонад я еще не делала, в сети он подан как турецкий, но турецких лимонадов полным- полно, поэтому я его назвала…

  • Напитки на основе колд брю с газированной водой и лимонадом.

    Даже 25 градусов тепла за окном, для нас это жарко.. Хочется пить, а постоянно пить воду или чай тоже надоедает.Но выход есть..)) И это различные…

  • Злободневное..))

    Кто умеет стихи писать? я когда-то баловалась..)) Предлагаю продолжить начатое мною четверостишье.)) Лето, жарко, лимонад..)) мандарины,…

  • Клубничный целебный чай от Алены.

    В жару спасаемся холодными напитками и сегодня я хочу показать чай Клубничный целебный, так его назвала дочь, когда я сделала ей его,чтобы полечить…

  • Имбирно-лимонный чай с медом.

    Все кто меня знает, знают и то, что я страстная чаевница.)) Я собрала большую папку с информацией о чае, чаепитиях и чайных традициях и церемоний..…

  • Какао со специями и взбитыми сливками.

    Этот рецепт какао я вырезала из какой то газеты давно. Перекладывала,перекладывала с места на место, пока не надоело.)) Приготовила, дочери очень…

  • Грушево-морковный напиток.

    Летние напитки всегда хороши на столе. У меня их коллекция совсем небольшая, у нас в семье такое питье как то не прижилось, но я иногда люблю сделать…

  • Чай с мятным сиропом и лимоном.

    Еще зимой купила три маленьких горшочка в которых торчали хиленькие ростки мяты и явно это была перечная мята по виду.Думала, что не выживут.. а…

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 65 comments

Posts from This Journal “напитки.” Tag

  • Шалфейно-травяной лимонад.

    Шалфейно-травяной лимонад у меня получился сам собою. Купила горшочек шалфея, впервые его у нас увидела в магазине. А шалфей очень люблю,свежий и…

  • Лимонад цитрусовый.

    Продолжу тему лимонадов. Такой вот лимонад я еще не делала, в сети он подан как турецкий, но турецких лимонадов полным- полно, поэтому я его назвала…

  • Напитки на основе колд брю с газированной водой и лимонадом.

    Даже 25 градусов тепла за окном, для нас это жарко.. Хочется пить, а постоянно пить воду или чай тоже надоедает.Но выход есть..)) И это различные…

  • Злободневное..))

    Кто умеет стихи писать? я когда-то баловалась..)) Предлагаю продолжить начатое мною четверостишье.)) Лето, жарко, лимонад..)) мандарины,…

  • Клубничный целебный чай от Алены.

    В жару спасаемся холодными напитками и сегодня я хочу показать чай Клубничный целебный, так его назвала дочь, когда я сделала ей его,чтобы полечить…

  • Имбирно-лимонный чай с медом.

    Все кто меня знает, знают и то, что я страстная чаевница.)) Я собрала большую папку с информацией о чае, чаепитиях и чайных традициях и церемоний..…

  • Какао со специями и взбитыми сливками.

    Этот рецепт какао я вырезала из какой то газеты давно. Перекладывала,перекладывала с места на место, пока не надоело.)) Приготовила, дочери очень…

  • Грушево-морковный напиток.

    Летние напитки всегда хороши на столе. У меня их коллекция совсем небольшая, у нас в семье такое питье как то не прижилось, но я иногда люблю сделать…

  • Чай с мятным сиропом и лимоном.

    Еще зимой купила три маленьких горшочка в которых торчали хиленькие ростки мяты и явно это была перечная мята по виду.Думала, что не выживут.. а…