hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Торт с масляно-арахисовым кремом.

Еще зимой обещала Гале sole_soledad показать вариант крема в выпечку с арахисовой пастой..
И забыла.
Сейчас навожу порядок в папках, решила выложить тему.
Кому лето надоело,милости просим в наш НГ.))




Тесто у меня здесь с рикоттой.
Что я пекла тогда эдакого, сейчас и не вспомню..))
В папке коротенькая записка-тесто такое то,крем такой то..
Но это неважно..Можно взять и какой угодно бисквит и вообще любое сладкое тесто для торта.

Крем у меня был масляный из сливочного масла с сахарной пудрой и сгущенкой.
Остался от торта. Пекла тогда я ежедневно..
Смешивала я масляный крем 1:1 с арахисовой пастой.
У меня тогда скопилось в шкафу три банки этой пасты и надо было как то ее использовать.
Подсмотрела я этот метод у Анны Олсон.



Крема, конечно, было маловато, верх вообще едва промазан, но я коржи дополнительно пропитала сиропом с бренди.
Получилось и вкусно и не сухо и не жирно.))



Верх слегка посыпала молотыми орехами..
И чем не домашний торт? ))

Варианты : масляный крем+
арахисовая паста;
сливочный сыр;
нутелла;

Эти вот продукты точно хорошо смешаются с масляным кремом.
Пока больше не обращала внимания на то,с чем еще масляный крем можно было бы смешать.
Торт печь не было повода.)) С пирожными тоже не хотелось связываться..

Возможно подумаю я об одном пирожном,т.к. наконец подобрала рецепт теста для него.
Вот тут то я буду пробовать разные крема точно..))

Tags: Сладкая выпечка, крем
Subscribe
promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments