hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Десерт из творожной массы со сливами из компота и хлебными крошками.

Так как начиналось все со сливового компота, то со сливами из него у меня есть
еще и десерт, который появился в результате вдохновения после просмотра всех наборов, какие у меня имеются.
Мой десерт более полезный вариант на основе идеи из набора открыток Эстонская кухня. 1973 г. ))



Тему отправлю Каталин paprika_andlife для ФМ "Неделя сливового пирога 2"
 и к
Лене silverina1 в её ФМ «Вкусно & Полезно»
Т.к. в теме использовала литературу 1959 года, то она пойдет и в мой ФМ "Музей СССР."

Помните наборы открыток, которые выпускали в советское время?
Это были наши национальные кухни.
Я за такими наборами открыток гонялась изо всех сил.
В результате у меня почти все, что тогда выпустили.
Это все три кухни советской Прибалтики, молдавская кухня, грузинская, армянская, азербайджанская,
киргизская, таджикская,казахская, русская.
К сожалению нет украинской, и была ли белорусская не знаю.
Кого еще забыла? ))Узбекскую кухню. И туркменскую.
Почему сейчас не делают такие тематические наборы?
Где то еще лежит набор открыток с рукоделием-безделушки для быта.
Половину идей я когда-то воплотила.
Прекрасные примеры, отличные выкройки, легкость в исполнении..
Найду если, то обязательно покажу.
А сейчас к десерту.






Сливки 35% - 40 гр.
Сахарный песок - 10 гр.
Хлеб ржаной - 75 гр.
масло сл. - 5 гр.

Холодные сливки взбить с сахарным песком в крепкую пену.
Взбитые сливки пирамидой выложить в посуду, чередуя со слоями тертого слегка поджаренного
в масле  хлеба и украсить свежими или консервированными фруктами.


Мой вариант с творожной массой вместо взбитых сливок.
Хлебные крошки я поджаривала на сухой сковороде.
Баночка творога в 150 грамм, парочка столовых ложек хлебной крошки и немного слив
и малины из компота.
Очень вкусно!
Если нет подходящего творожка, можно его сделать самостоятельно из протертого творога,
сливок или сметаны, сахара и ванилина.
Подойдет и любое варенье и любые ягоды\фрукты кусочками.



В таком варианте и в самом деле десерт не только вкусный , но и полезный.))
На нем я закончу сливовую тему.


Tags: Советское время., Современная Эстония., ФМ., Эстонская кухня., десерт., компот, кулинарные книги из СССР, слива, творог., хлеб.
Subscribe

Posts from This Journal “десерт.” Tag

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 59 comments