hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Сливовый пирог.

Еще сливовый пирог.



Ленуся, спасибо, пирог очень понравился. Прямо вот мой и мой весь.))
И фрукты к нему любые подойдут.
Тему отправлю Лиле liligorina в её ФМ Пирожковый марафон
и Каталин paprika_andlife для её ФМ "Неделя сливового пирога 2"

Рецепт как то сразу очень понравился, потому что мне нравятся такие вот пироги.
Напоминают мне Чайный пирог из советских Кулинарий и кондитерских.))
Поэтому, едва я вынула из духовки шоколадные сердечки от Сибы, тут же поставила
печься этот пирог! Так как вчера пекла еще и хлеб, свою норму по релаксу получила сполна.))
Я писала уже, что самый лучший релакс для меня это выпечка.))

Рецепт.

Ингредиенты:

Мука 250 г,
яйцо 2 шт.,
сахар 180 г (можно уменьшить до 150 г),
сок и цедра 1 лимона,
масло растительное 2 ст.л.,
разрыхлитель 15 г (я использовала пакетик на 12 г),
вода 4 ст.л.,
слива 10 шт.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до пышности.
Добавить растительное масло, воду, сок и цедру лимона, хорошо перемешать.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, размешать.
Добавить в тесто сливы, нарезанные на 4-6 частей.
Форму для выпечки смазать маслом, припудрить мукой, выложить в неё тесто.
Выпекать пирог в разогретой до 175° духовке в течение 40 минут.


У меня была форма 20 см. Ø, пирог поднялся примерно на 4 см, почти 5.
Я добавила еще свои излюбленные кардамон и ванильный экстракт.
У пирога потрясающий аромат!

На 100 грамм 233 калории.

Разрез.



Думаю, что и взбитые сливки и крем сливочный тут тоже будет к месту
как в Чайном пироге. И прослойки из варенья тоже.




Tags: Сладкая выпечка, ФМ., сладкий пирог., слива
Subscribe
promo hrizantema_8 июль 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments