?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry





На проведение этого ФМ меня натолкнула на мысль Аня cyetacyet, когда показала рецепты блюд из старой кулинарной книжки для детей.
В самом деле сейчас выпускается немало новой кулинарной литературы,которую иной раз так и подмывает назвать околокулинарной.
А советские книги незаслуженно отодвинуты, от них избавляются, их отдают в библиотеки, выставляют в подъезды, авось кто заберет..они брошены и их жалко.Спасибо, что еще не уничтожают.
А ведь это уже раритет! Я такие книги собираю, я ими довольна, много чего по ним готовила и всегда успешно. Давайте же о них вспомним!


КАТЕГОРИИ:

Закуски:

1.



Салаты:

1. Люба lgabriel
Салат "Ташкент"
Тетрадь с рецептами.
2. Оля lima19
Хлебный салат
Тетрадь с рецептами.
3. Люба lgabriel
Салат из редьки с гранатом и орехами
Карим Махмудов, "Узбекские блюда" 1976 год.
4. Аня cyetacyet
Салат "Оригинальный" и Салат "Океанический"
https://cyetacyet.livejournal.com/220906.html
Из набора открыток "Советы хозяйкам. Блюда из рыбы"
5. Люба lgabriel
Салат из квашеной капусты и свеклы

7. Люба lgabriel
Салат из редьки и сыра




Завтраки:

Первые блюда:


1. Люба lgabriel
Борщ зеленый украинский
Тетрадь с рецептами.
2. Оля lima19
Сырный суп "Студенческий"
Тетрадь с рецептами.

Вторые блюда:

1. Лена bergberg
Люля-кебаб по-советски
Книга о вкусной и зоровой пище. 1955 г.
2. Люба lgabriel
Цветная капуста, запеченная с хлебом и зеленым горошком
Тетрадь с рецептами.
3. Люба lgabriel
Гўштнут - баранина с нутом
Карим Махмудов, "Узбекские блюда", издание третье,
издательство "Узбекистан", Ташкент, 1976 год, стр. 134.
4. Люба lgabriel
Мясной рулет
Тетрадь с записями.
5. Люба lgabriel
Картофельно-пшенная запеканка
Книга Белорусская кухня.
авторы и составители В.А.Болотникова, Л.М.Вапельник, И.П.Корзун,
Д.К.Шапиро, издательство "Ураджай", Минск, 1984г, стр.31

6. Люба lgabriel
Говяжий язык с овощами в тиховарке
"Белорусская кухня", 1984г.
7. Люба lgabriel
Рыба, тушенная в горшочке
"Рыба к нашему столу", составитель В.И.Шимолин, Минск,  1981 год
8. Люба lgabriel
Курица по-топилински
"Кухня донских казаков", составитель В.А.Брунько, 1990 г.
 9. Аня cyetacyet
Салат "Оригинальный" и Салат "Океанический"
Из набора открыток "Советы хозяйкам. Блюда из рыбы"
10.  Люба lgabriel
Каша по-витебски



Десерты:

1. Катя paprika_andlife
Пирожное "Картошка"
официальные советские рецептуры

Напитки:

Выпечка любая:


1. Катя paprika_andlife
Торт "Осень" (рецептуры СССР)
2. Аня cyetacyet
Спиралики с повидлом
За основу взят рецепт из книги
Кенгиса Р.П. "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья..."
3. Оля lima19
"Хрущёвское" оно же "Нестареющее" тесто.
Источник рецепта:
книга Л. Исаровой "Блюда-скороспелки"
4. Катя paprika_andlife
Печенье "Terrassen"
книга Р.П.Кенгиса "Домашнее приготовление тортов, пирожных,
печенья, пряников, пирогов"

5.hrizantema_8
Мой первый торт Наполеон.
6. Люба lgabriel
Торт "Степка-растрепка"
Тетрадь для рецептов.
7. hrizantema_8
Советский Медовый торт или Медовик.
8. Наташа tata_383
Торт "Агат":
Тетрадь с рецептами.



Консервирование:

Творчество:

Иное:


1. hrizantema_8
Мои кулинарные книги.
2. hrizantema_8
Мухи и русская кухня.
3. hrizantema_8
Соссели, симпатичные украинки колесом и советские кулинарные книги.
4. Люба lgabriel
Мой чугунок:



Каталоги:

Posts from This Journal by “кулинарные книги из СССР” Tag

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…

Profile

сиреневый шарф
hrizantema_8
hrizantema_8

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars