hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Чабатта с вялеными томатами.

Настоящую чабатту мне ни разу не пришлось попробовать.
А где её найдешь сидя дома в Эстонии ?
ну да.. у нас и грузинский лаваш есть,
и азербайджанский и ты ды…
и стали продавать и чабатты по запредельной цене..
пеку теперь чабатту сама..))
и вот хлебушек для моего ФМ «Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка!»
http://hrizantema-8.livejournal.com/212719.html


рецепт очень простой.





400 грамм муки.
325 грамм воды
3 грамма сухих дрожжей
соль.
у меня ароматная соль,кладу 1 чайную ложку.
Я уже рассказывала про этот хлеб вот здесь

http://hrizantema-8.livejournal.com/205569.html


крайне просто и ничего там сложного..
просто надо время и забыть про тесто до утра..))
а утром тесто не вымешивать,не тискать и т.д.-нам же нужны пузырики воздуха? ))
просто нежно его сформировать и все..
чабатка может быть и с начинкой..
Это сыр,это маслинки,жареный лук,вяленые томаты и т.д.
Вяленые томаты я попробовала недавно..
стыдно сознаваться,но это так…))

Очень вкусный хлеб с наполнителем..
Аленке часто делаю что-то с сыром,это ж мой такой мыша,не передать..))
не поела сыру день -життя не удалась..))

а пока хлебушек..)) это мой..))



муж воротит нос от моего хлеба.
Доказывает мне,что домашний хлеб не вкусный.
Но когда хлеба в доме нет и чабатта с сыром летит у него только так,
хотя сыр не ест вообще…
и булку покупать перестал..вот такой невкусный хлеб,
который я пеку.

научила маму печь эту чабатку..
сегодня звонила ей.. у неё внуки гостят..
сказала,что просто на ура улетел хлеб для чаевать..))
в глухом Забайкалье итальянский хлеб..))
а у них там еще и французские булки есть!! воно оно как!!!






Tags: ФМ., помидоры., хлеб.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo hrizantema_8 июль 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

Recent Posts from This Journal