hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Панини с кабачками гриль.

Когда я попробовала готовить панини и они мне понравились,то наигралась я
с ними вволюшку..)) В том числе с кабачком,так как мне нравится в бутерброды класть овощи.
а чем плох молоденький кабачок с гриля в серединке зажаристого бутера?



Панини отправляю к Свете svitla_4ok ФМ "Кабачок и компания"

Бутерброды я любила к чаю,причем распробовала их поздно..
буквально перед замужеством,а замуж понесло в 25 лет и то даже тогда ела их очень избирательно..
Самый любимый был такой:
хлеб серый формовой,масло сливочное,печеночный паштет,тонкий кружок колбасы
Весенней или Любительской (самые лучшие сорта колбаски были) и пару колечек репчатого лука.
Если у меня не было паштета или колбасы или масла-не было и бутерброда.
Но не всегда был в продаже паштет или я его не готовила,не всегда была дома и колбаса..
В основном после уже я съедала бутерброд перед сном с чаем с молоком..
Энергии уходило очень много,шагом ходить не умела,только бегом бегала,
ужинали в 7-8 часов вечера,спать шли чуть ли не в полночь..
Конечно,я что-то съедала,т.к. успевала оголодать..иначе не могла спокойно спать..))
Потому и были бутеры с колбасой,с паштетом, с котлетой и любым кусочком мяса..
Так вот и шло у нас-бутер с чем то мясным..

а в 2004 году меня мой гомеопат посадил на диету..))
Мяса 150 грамм в сутки и только постного,никакой колбасы,масло вприглядку,одним
словом не врач,а варвар!))
а что делать с привычкой сожрать что то на ночь? ))
додумалась до такого варианта:
кусок толстого лаваша прорезала внутри карманом.
Ложку майонеза смешивала со сметаной-это шло внутрь вместо масла..
В лавашный карман укладывала сладкий перец полосками,помидор кружочками,резаный зеленый лук,укроп, свежий или соленый огурец..
вкусно было ого как!
После уже стала делать такие перекусы из любых овощей,но чтобы никакого мяса в них не было..
Есть в овощных бутерах какая то прелесть и вкуснота..
но нынче у меня своя ветчина была,так что я сделала вот такой вариант..



Кабачки пожарила на гриле.
Домашний хлеб смазала маслом,первым слоем положила сыр,сорт эстонский.
ломтик ветчины,кабачки и снова ломтик хлеба с маслом и сыром.



Смазала сверху опять маслом.



Снова масло и гриль…

и вот через 3 минуты вкусный бутер готов.



Хлеб поджаристый,с красивыми полосками..сочный,сыр весь растаял..
кабачков можно б было и больше положить,а вот ветчину пусть папИ съест.))
Вроде как уже и достаточно на столе было нынче свежих овощей,а еще хочется..))
в другой раз только так и сделаю – без ветчины! ))
А еще положу паприку и помидоры!

Tags: ФМ., бутерброд.
Subscribe

  • Апельсиново-ячменный кекс от Марты Стюарт.

    Хочу показать отличный кекс от Марты Стюарт из ее курса выпечки для домашнего пекаря. В этом выпуске много отличных рецептов у Марты, и я уже…

  • Белый кекс на белках с клубникой.

    Этот рецепт я увидела в блоге Алены Спириной, автора нескольких книг, ведущей кулинарных передач и очень дотошной и скрупулезной кулинарки. Хотя эдак…

  • Шоколадный кекс.

    Кекс шоколадный с вишней недавно показала Наташа luntik_n и он мне сразу очень понравился. Тема отправится к Лиле…

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

  • Апельсиново-ячменный кекс от Марты Стюарт.

    Хочу показать отличный кекс от Марты Стюарт из ее курса выпечки для домашнего пекаря. В этом выпуске много отличных рецептов у Марты, и я уже…

  • Белый кекс на белках с клубникой.

    Этот рецепт я увидела в блоге Алены Спириной, автора нескольких книг, ведущей кулинарных передач и очень дотошной и скрупулезной кулинарки. Хотя эдак…

  • Шоколадный кекс.

    Кекс шоколадный с вишней недавно показала Наташа luntik_n и он мне сразу очень понравился. Тема отправится к Лиле…