hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Овощи в яйце.

Вот тут Петя Пахомыч pachom
новую идею принес..а у меня на столе и кабачок молоденький и баклажан и красная паприка..
ну как я могу такое пропустить? ))



Для моего ФМ "Яйца."

и для ФМ Светы svitla_4ok "Кабачок и компания."


В общем,у меня как всегда все шиворот навыворот..))
Петр пишет,что кабачки режем вдоль,я ж пополам и кабачок и баклажан БАЦ!))
Только паприку порезала правильно..
после нарезки на лепестки конечно веера не получилось..
но я все это потушила слегка под крышкой на сковороде,а потом в муку
да во взбитое яйцо окунала и жарила на медленном огне до румяной корочки.
Солила сразу ароматной солью.
от завтрака с верещакой осталась половинка помидора.
И её кружками так же пожарила..
баклажан,паприка,кабачок,помидоры..



Присыпала немного сыром гауда да зеленым луком..
Получилась отличная овощная тарелка.
Вот за что люблю лето..))
Можно объедаться молодыми овощами в каком только виде..))

конечно,это просто выкрутасы..))
конечно,у Петра получилось красиво и затейливо,а у меня просто веером..
Зато вкусно.И еще я вспомнила павлиний хвост из баклажанов.

Соус сделала из сметаны,горчицы,соли,сахара,зелени, тертого чеснока и смеси перцев.





На ужин пожалуй эта порция будет в самый раз.))

Tags: ФМ., помидоры., яйца.
Subscribe

Posts from This Journal “яйца.” Tag

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments