?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Лена welsh_rabbit вот здесь
показала вариант летнего молочного желе с ягодами.
Мне захотелось тут же приготовить его,что я и сделала..))



Желе отправляю Лене silverina1, у которой идет ФМ Клубничный ФМ. Сезон 2



Готовится все крайне просто.
Любые фрукты или ягоды нужно залить подслащенным и приправленным ароматизаторами молоком,в котором надо развести желатин.
Лена рецепта не дала и я тоже не даю,поскольку нынче желатин везде разный.
Просто нужно все сделать по инструкции,предварительно разложив по формочкам
или в большой форме кусочки фруктов или ягоды.

У меня это клубника,ради куража я добавила мак.))
Молоко сделала не очень сладким,приправила ванилином..
И вот он результат.



Желе получилось неприторным,кислинка ягод прекрасно ужилась со сладким молоком.
В другой мисочке я смешала кусочки абрикоса и клубнику..
Но пока не пробовала..думаю,что будет так же вкусно.))

Дополнение и цитирую Лену:

Возможно лучше указать, что ягоды заливать нужно уже прохладным молоком, тогда фрукты остаются целенькими, а от фруктовых кислот молоко не свернется.

Recent Posts from This Journal

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
welsh_rabbit
Jun. 26th, 2017 06:09 am (UTC)
Возможно лучше указать, что ягоды заливать нужно уже прохладным молоком, тогда фрукты остаются целенькими, а от фруктовых кислот молоко не свернется.
Красота у тебя получилась!:)

Edited at 2017-06-26 06:10 am (UTC)
hrizantema_8
Jun. 26th, 2017 01:29 pm (UTC)
я дополню,но в тексте же дала ссылку на тебя..
вообще то сама,читая,друзей по ссылкам из текста хожу..))
на это и ориентировалась..

я тебе больше скажу..))
сама про эту кислоту забыла и бухнула на ягоды горячее молоко!
именно в эти формочки..и как видишь-ничего не свернулось..))
welsh_rabbit
Jun. 26th, 2017 01:37 pm (UTC)
Ну и хорошо, что не свернулось:)
hrizantema_8
Jun. 26th, 2017 01:40 pm (UTC)
так вопрос возник-почему?
у тебя молоко то от домашней коровы или из магазина?
welsh_rabbit
Jun. 26th, 2017 01:47 pm (UTC)
У меня магазинное.
hrizantema_8
Jun. 26th, 2017 01:58 pm (UTC)
и у меня..пастеризованное..
hrizantema_8
Jun. 26th, 2017 01:32 pm (UTC)
все..поправила..))
Кстати,спасибо за красоту..а то сразу не поблагодарила..
welsh_rabbit
Jun. 26th, 2017 01:39 pm (UTC)
На здоровье, я надеюсь, что идея пришлась ко двору:)
hrizantema_8
Jun. 26th, 2017 01:46 pm (UTC)
я люблю желе и мне очень понравилось..
когда-то готовила из сметаны желе,только почему то рецепт не сохранила..
надо поискать да снова сделать..тоже очень вкусно..
я в тот год накупилась посуды туперваре,т.к. дочь плохо ела,а посуда хороша для хранения. и Вот к посуде рецепты приложены были..там и торт с наполнителем из фруктового йогурта был и "молоко-карамель" желе и сметана
на десерт как желе.
welsh_rabbit
Jun. 26th, 2017 01:47 pm (UTC)
Я слышала, что желе из сметаны, но не пробовала, нужно будет приготовить.
hrizantema_8
Jun. 26th, 2017 02:13 pm (UTC)
очень вкусное желе получается..
можно так же и ягод добавить..
sole_soledad
Jun. 26th, 2017 07:24 am (UTC)

Люблю желешки! Аппетитно так у тебя и красиво!

hrizantema_8
Jun. 26th, 2017 01:23 pm (UTC)
Спасибо.))
я желе люблю,кисели,меня очень просто угощать-ни от чего нос не ворочу.))
sunpolina
Jun. 26th, 2017 10:04 am (UTC)
Красота :))
hrizantema_8
Jun. 26th, 2017 01:22 pm (UTC)
Вкуснота! ))
luntik_n
Jun. 26th, 2017 12:55 pm (UTC)
Люблю желе )) интересно, что дети у меня разделились пополам в этом вопросе: старший аж трясется, когда видит , а младший отворачивается, даже пробовать не хочет )))
hrizantema_8
Jun. 26th, 2017 01:17 pm (UTC)
у нас только я люблю желе и кисели.))

это не очень хорошо..))
я вот вчера готовила французские гренки для всех,дочерь нос свернула,хотя раньше их ела.Т.е. ей готовь теперь в таком случае что-то отдельно..
а я уже устала от этой двойной кухни.Да еще и иногда для себя что-то готовлю,что мои не едят.
luntik_n
Jun. 26th, 2017 01:22 pm (UTC)
О, у меня таких ситуаций тоже тьма ) Младший вот не будет есть ни ленивые вареники, ни запеканку творожную, хотя это самая ж что ни на есть детская еда. Только сырники. Чем ему вареники с запеканкой не угодили, ума не приложу. Ну что, приходится ему отдельно два сырника жарить, голодным не оставишь же в неполные два с половиной.
hrizantema_8
Jun. 26th, 2017 01:39 pm (UTC)
вот именно и скачешь с ними поэтому..ведь и будут голодать,а не уговоришь..
я правда как то потеряла со своей терпение..года 4 ей было..
ешь что найдешь..ела пару дней конфеты,какие то печеньки,компот пила,с ним проблем не было..
у меня сердце обрывалось,конечно..))
но я выдержала..
зато как она потом банальный суп из капусты лупила,за обе щеки!
А через три дня опять за свое!
победишь их..как же..

а в 7 лет в клинике были три дня в Тарту..
она переживала так,что отказывалась от еды и пила только сок..
едва мы её покинули,у дитя жор начался..съела 4 булочки в дороге,ехали в автобусе 2 часа..
папа встречал с большим пакетом пирожков..
кое как его у неё отобрала,думала до заворота кишков облопается.))
silverina1
Jun. 26th, 2017 04:19 pm (UTC)
Классный десерт, Оль!) Не калорийный и очень симпатичный, классно смотрится! И мак к месту)
hrizantema_8
Jun. 26th, 2017 04:48 pm (UTC)
Спасибо,Леночка!
Главное,желе сделать хорошим..чтоб не крепким,не жидким,а чтоб во рту таяло..)) мак оживляет цвета,ага..))
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

сиреневый шарф
hrizantema_8
hrizantema_8

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars