September 27th, 2016

белый платок с брошкой

Чабатта от Анны Олсон.

Чабатту обожаем всей семьей!!!
Пекла хлеб с подъемом в холодильнике без замеса.
Похож очень вкусом на чабатту,но все таки не чабатта.
Сколько смотрела всяких роликов как замешивать тесто на этот хлеб,сколько всего читала..
и боязно было браться самой её печь,хотя попытка раньше была,но я купила тогда
готовую смесь и,следуя инструкции на упаковке,прекрасно справилась..
Посмотреть что получилось,можно по тэгу «хлеб.» вот здесь.
http://hrizantema-8.livejournal.com/48028.html

И вот наконец-то я увидела как Анна Олсон печет чабатту.
А что я ни готовила по её рецептам,все у меня получалось замечательно и без промахов.
Поэтому я и взялась за эту выпечку даже не раздумывая.
Покажу хлеб второй выпечки,он особенно удался..



и ниже расскажу как я его пекла.
Collapse )
promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…