October 16th, 2010

сиреневый шарф

«Картофки и репочки с огурками» или Лосось по-киевски.

Хочу я немножко поговорить о русской кухне,такой какою её представляют иностранцы.
Честно говоря,считаю,что имею на это право-раскритиковать те мнения всех подряд,кто также считает себя вправе говорить со знанием дела о блюдах русской кухни,не удосужась даже собрать хотя бы какие-то базовые сведения о ней.
Смотрю передачи,читаю книги,листаю интернет..уже даже не грустно..чаще всего смешно от того,что люди с умным видом говорят и пишут о нашей русской кухне..если я не разбираюсь в чужой кухарне,так прежде пытаюсь хоть что-нибудь почитать на эту тему,чтоб не так сильно уж опорофиниться..либо вообще мотаю на ус,да дюже уж любопытствую,что да как,прежде чем выскажу мнение..
А тут..ну надоело,честное слово слушать о русских блюдах такое,как картофки,репки да огурки..плюваться охота индо..ну что толку плеваться-то? писать лучше буду!
Посмотрела передачу "Субботняя кухня" на канале Кухня ТВ выпуск
№ 11..ну и скачала его..
Впервые увидела Сильвену Роу -Silvena Роу шеф-повар и телеведущий продовольствие писателя, который живет в Франции и Турции (Википедия), имея болгарские корни,была гостем на передаче и представляла блюдо,
Collapse )
promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…