?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Для ФМ Леночки silverina1
"Паштеты, рийеты и прочие радости"

и для Светы svitla_4ok ,у которой идет ФМ
"Гости на пороге. Рецепты для чаепития"

еще один паштет-намазка.





Осталось немного курицы копченой и ветчины из цельного куска..
Таким образом появился вот такой паштет.

Курица копченая – 150 грамм примерно.
Ветчина – 100 грамм примерно.
томаты черри несколько штук (по желанию и вкусу)
маслинки ( - « - )
горчина домашняя по вкусу.
Зеленый лук.

Курицу и ветчину смолоть,а лук,черри и маслины мелко порезать.
Все хорошо смешать.
Такой паштет будет вкусен на гренках,которые еще горячими нужно
смазать сливочным маслом.





Заправка вообще не требуется,поскольку паштет в ней не нуждается.))
использовать,конечно,как угодно, я уже несколько раз рассказывала об этом..
Отлично подойдет к блинам или оладушкам,станет прекрасной начинкой в запеченных шампиньонах под сыром,а также будет вкусной начинкой в мини-пирожках из слоеного теста
или любого другого быстрого домашнего.))

Помните у Шмелева в его «Лето Господне»?

Марьюшка сидит в передней, без причала, сердитая. Обидно: праздник у всех, а она... расстегаев не может сделать! Загадили всю кухню. Старуха она почтенная. Ей накладывают блинков с икоркой, подносят лафитничек мадерцы, еще подносят. Она начинает плакать и мять платочек:
— Всякие пирожки могу, и слоеные, и заварные... и с паншетом, и кулебяки всякие, и любое защипное... А тут, на-ка-сь... незащипанный пирожок не сделать!
Я ему расстегаями нос утру!
У Расторгуевых жила... митрополиты ездили, кулебяки мои хвалили...

Ее уводят в залу, уговаривают спеть песенку и подносят еще лафитничек. Она довольна, что все ее очень почитают, и принимается петь про «графчика, разрумяного красавчика»:

На нем шляпа со пером,
Табакерка с табако-ом!..

И еще, как «молодцы ведут коня под уздцы... конь копытом землю бьет, бел-камушек выбиет...» — и еще удивительные песни, которых никто не знает.



Recent Posts from This Journal

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
silverina1
May. 24th, 2017 03:33 pm (UTC)
Хорошо придумала, Оля) Классная намазка!
hrizantema_8
May. 24th, 2017 03:49 pm (UTC)
а эти смеси очень выручают,да и голову не надо ломать куда присунуть остатки..))
sole_soledad
May. 25th, 2017 06:48 am (UTC)

Хорошая утилизация оставшейся курочки)))У нас обычно грудка остается...так же готовлю намазку
Правда я овощи не добавляла...Надо попробоватб

svitla_4ok
May. 29th, 2017 07:03 pm (UTC)
Пикантно! Со слоеным тестом вообще отлично будет! Хоть пирожки, хоть "улитки" с таким паштетом соорудить
hrizantema_8
May. 30th, 2017 12:11 am (UTC)
Отличная мысль..))
главное,будет небанально..
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

сиреневый шарф
hrizantema_8
hrizantema_8

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars