hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Овощные оладушки с кукурузой и сыром.

Сегодня у меня овощные оладушки,так как нужно было срочно спасать
молоденькие кабачки и баклажан.Я про них призабыла,но
вообще-то и хранились они недолго..
овощи тепличные,сколько лежали в магазине-неизвестно,так что,увидев,
что они призадумались,срочно пустила их на оладушки.
Тем более что в ФБ и ролик приватизировала с такими оладьями.))





Натерла на крупной терке один средний кабачок и еще половинку, и такой же баклажан.
Баклажан даже не чистила.Порезала помельче луковицу,
положила несколько ложек консервированной кукурузы.
Добавила хорошую горсть полутвердого тертого сыра.
В ролике заявлен пармезан,ну это уж очень дорогое удовольствие..))
2 яйца,зелень укропа,сухой тимьян,сухой растертый в ступе розмарин,смесь перцев,
ароматная соль,1 крупный зубчик чеснока тертый на мелкой терке.
Загущала все рисовой мукой.
Все было положено на глазок..
муки столько,чтобы оладушки не разваливались.
Хорошо размешала и дала постоять 15 минут.
Мне нравится рисовая мука..потом в оладьях из овощей нет привкуса пшеничной..
я и в драники уже кладу только рисовую муку.

Пожарила оладьи на растительном масле.
Есть мысль эту массу выложить в форму и запечь до готовности.
Возможно в другой раз так и сделаю. ))

Сверху оладушка разломлена,чтобы показать серединку.
Со сметаной-объедение.))
Можно и с кефиром их подать…



Оладушки отправляются к Жанночке jd_ganna для ФМ  "Витаминный всплеск"
http://jd-ganna.livejournal.com/126912.html

Tags: Оладьи., ФМ.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

Recent Posts from This Journal