hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Овощные оладушки с кукурузой и сыром.

Сегодня у меня овощные оладушки,так как нужно было срочно спасать
молоденькие кабачки и баклажан.Я про них призабыла,но
вообще-то и хранились они недолго..
овощи тепличные,сколько лежали в магазине-неизвестно,так что,увидев,
что они призадумались,срочно пустила их на оладушки.
Тем более что в ФБ и ролик приватизировала с такими оладьями.))





Натерла на крупной терке один средний кабачок и еще половинку, и такой же баклажан.
Баклажан даже не чистила.Порезала помельче луковицу,
положила несколько ложек консервированной кукурузы.
Добавила хорошую горсть полутвердого тертого сыра.
В ролике заявлен пармезан,ну это уж очень дорогое удовольствие..))
2 яйца,зелень укропа,сухой тимьян,сухой растертый в ступе розмарин,смесь перцев,
ароматная соль,1 крупный зубчик чеснока тертый на мелкой терке.
Загущала все рисовой мукой.
Все было положено на глазок..
муки столько,чтобы оладушки не разваливались.
Хорошо размешала и дала постоять 15 минут.
Мне нравится рисовая мука..потом в оладьях из овощей нет привкуса пшеничной..
я и в драники уже кладу только рисовую муку.

Пожарила оладьи на растительном масле.
Есть мысль эту массу выложить в форму и запечь до готовности.
Возможно в другой раз так и сделаю. ))

Сверху оладушка разломлена,чтобы показать серединку.
Со сметаной-объедение.))
Можно и с кефиром их подать…



Оладушки отправляются к Жанночке jd_ganna для ФМ  "Витаминный всплеск"
http://jd-ganna.livejournal.com/126912.html

Tags: Оладьи., ФМ.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Жила-была Розочка.

    Что да как, появляются у меня новые поделочки... Тема отправится к Оле cookingoffroad в ее ФМ Весенние посиделки Май к нам…

  • С Днем Победы!

    Поздравляю всех с этим нетленным праздником Победы! Мирного безоблачного всем неба, счастья и благополучия! Очень люблю фильмы "В бой…

  • Кулич на ряженке от Юлии Смологовец.

    Прошлый год куличей не пекла, обошлась булочками, а нынче куличиков очень захотелось.. В 2019 году позаимствовала куличи из френдленты, нынче же…

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

Recent Posts from This Journal

  • Жила-была Розочка.

    Что да как, появляются у меня новые поделочки... Тема отправится к Оле cookingoffroad в ее ФМ Весенние посиделки Май к нам…

  • С Днем Победы!

    Поздравляю всех с этим нетленным праздником Победы! Мирного безоблачного всем неба, счастья и благополучия! Очень люблю фильмы "В бой…

  • Кулич на ряженке от Юлии Смологовец.

    Прошлый год куличей не пекла, обошлась булочками, а нынче куличиков очень захотелось.. В 2019 году позаимствовала куличи из френдленты, нынче же…