hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Капустные котлеты от Светы.

Света svitla_4ok вот тут http://svitla-4ok.livejournal.com/298364.html#comments
показала Капустные котлеты,которые подкупили меня сразу же очень простым рецептом.
Как оказалось,котлетки получаются настолько вкусными,что я уже на днях снова хочу их повторить.))
Фото у меня чо попальное,так зато ведь от души! ))






Рецепт скопирую у Светика..))
Хочу,чтобы он был под рукой..

ПОНАДОБИТСЯ:

- 500 г белокочанной капусты
- 1 небольшая луковица
- 1 зубчик чеснока

- 4 ст.л. манной крупы
- соль
- перец
- манка или панировочные сухари
- растительное масло для жарки

Капусту нарезать кубиками, измельчить в процессоре вместе с репчатым луком и чесноком. Измельчать нужно достаточно мелко.
Добавить к овощам соль, перец и манную крупу. Размешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.
Сформировать котлеты, запанировать в манке или сухарях, обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.


Котлеты сделала из 2\3 массы,в остальную ради интереса вбила яйцо и потерла грамм 50 сыра.
Пожарила оладушками.
Хотите верьте,хотите нет, но этот вариант здорово проиграл во вкусе оригинальному рецепту.))
вот думаю,а если так же попробовать сделать морковные котлеты?
А,Свет?

Tags: капуста., котлеты, постная кухня.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments

Recent Posts from This Journal