hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Два завтрака из яиц.

Яиц у нас дома было всегда много
и люблю я их в любом виде,начиная с гоголя-моголя.
Правда не в сладком варианте.
Сегодня покажу 2 любимых варианте приготовления яиц.
Первый несколько заморочный и именуется праздничным.





Сначала готовим подушку под яйцо.
Это может быть ну все что угодно: тушеные овощи в сливках с тертым сыром,
или грибы или бекон, запеченная курица или мясо-тут на свой вкус опираемся.
у меня кусочки запеченной курицы,копченая корейка,помидоры,чеснок,укроп.
Все хорошо спассировала,сливки не добавляла.
Кокотницу смазала маслом и выложила в неё 2 столовые ложки своей смеси.
На смесь ложку тертого сыра.
сверху ложку сметаны.
сделала небольшое углубление и вылила в кокотницу на смесь сырое яцо,
стараясь не повредить желток.
Посолила,поперчила яйцо и снова засыпала все тертым сыром.
Кокотницу поставила в форму с высокими бортами и налила в неё до середины
кокотницы кипятка.
духовку разогревала заранее до 200 градусов.
Запекала все примерно-7-10 минут.
Очень вкусно! ))




Второй вариант совсем простой..
Те же продукты кроме сыра и сметаны залила яйцами и посыпала зеленым луком.
Я хоть и побаиваюсь есть сырые яйца,но иногда очень уж хочется..))



Отправляю на завтраки к Жанночке jd_ganna для ФМ «Доброе утро 2017 год.»
http://jd-ganna.livejournal.com/119872.html

К сожалению её ФМ закончился и мне, как всегда,хочется зареветь,будто у меня отобрали любимую игрушку..))
Много чего не успела показать,но ведь эдак и лопнуть можно..))
Надо же и съедать все приготовленное.))

Tags: ФМ., яйца.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 41 comments

Recent Posts from This Journal