hrizantema_8 (hrizantema_8) wrote,
hrizantema_8
hrizantema_8

Category:

Два завтрака из яиц.

Яиц у нас дома было всегда много
и люблю я их в любом виде,начиная с гоголя-моголя.
Правда не в сладком варианте.
Сегодня покажу 2 любимых варианте приготовления яиц.
Первый несколько заморочный и именуется праздничным.





Сначала готовим подушку под яйцо.
Это может быть ну все что угодно: тушеные овощи в сливках с тертым сыром,
или грибы или бекон, запеченная курица или мясо-тут на свой вкус опираемся.
у меня кусочки запеченной курицы,копченая корейка,помидоры,чеснок,укроп.
Все хорошо спассировала,сливки не добавляла.
Кокотницу смазала маслом и выложила в неё 2 столовые ложки своей смеси.
На смесь ложку тертого сыра.
сверху ложку сметаны.
сделала небольшое углубление и вылила в кокотницу на смесь сырое яцо,
стараясь не повредить желток.
Посолила,поперчила яйцо и снова засыпала все тертым сыром.
Кокотницу поставила в форму с высокими бортами и налила в неё до середины
кокотницы кипятка.
духовку разогревала заранее до 200 градусов.
Запекала все примерно-7-10 минут.
Очень вкусно! ))




Второй вариант совсем простой..
Те же продукты кроме сыра и сметаны залила яйцами и посыпала зеленым луком.
Я хоть и побаиваюсь есть сырые яйца,но иногда очень уж хочется..))



Отправляю на завтраки к Жанночке jd_ganna для ФМ «Доброе утро 2017 год.»
http://jd-ganna.livejournal.com/119872.html

К сожалению её ФМ закончился и мне, как всегда,хочется зареветь,будто у меня отобрали любимую игрушку..))
Много чего не успела показать,но ведь эдак и лопнуть можно..))
Надо же и съедать все приготовленное.))

Tags: Завтрак., ФМ., яйца.
Subscribe
promo hrizantema_8 july 7, 2017 04:03 300
Buy for 10 tokens
16 апреля православные отпраздновали Пасху. а с 17 апреля по 31 мая я провожу ФМ «ЯЙЦА» . Буду принимать яйца в салатах,во вторых блюдах,в начинках,в супах, яйца как самостоятельную закуску,яйца в любой выпечке-сладкой и несладкой. выпечка и десерты с использованием не менее трех…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments