?

Log in

[sticky post] Верхний пост.

Всем здравыми быть!
Приветствую всех, кто читает мой блог!
Зовут меня Олей.
Официально Ольга Валерьевна.
Просто имя Ольга не люблю.
Боюсь вернее..))
родители если так называли,я не сомневалась-меня ждет взбучка..))
Детство давно в прошлом,а ощущение поджатого хвоста осталось..))
Кроме того, меня можно называть и Олей и Олькой,
и как только придумается! ))
Единственное производное "Олик" заставляет передернуться,
было знакомство с некоей Олик,которое не вспоминаю без содрогания..))

И пожалуйста без церемоний сразу на "ты"..))

Живу в Эстонии в маленьком и прекрасном городке прямо под
Таллинном. Замужем, есть доченька Аленушка.
По дому бегает пушистая черная кошка Фроська.))

Read more...Collapse )










Я очень люблю эстонский салат Росолье.))
на этой основе я придумала вот такой завтрак…))
Это намазка на сырные крекеры..))
ага..вот так лаконично мне,болтухе, вопреки..))




Read more...Collapse )
Люблю печь кексы, которыми делится Лена silverina1
всегда они у меня получаются и пышными и красивыми.

Поделюсь её новым рецептом Кексом на сметане с ягодами.
http://silverina1.livejournal.com/175878.html



Read more...Collapse )
Яхонтовый мой! Крендельков покушал, отведай пирожков.
— Я что сказал? Хочу ватрушек! А ты что напекла? Вот и ешь теперь сама!


узнали? )) Домовенок Кузька..
обожаемый мной и дочей персонаж!
у нас тоже живет домовенок\гномик,только нашего зовут Васька..))
мы его очень любим и постоянно угощаем всем,что у нас есть дома.))
у меня на столе в кухне всегда есть хлебушек,сливочное масло,мед,конфетки..))
Угощайся,Васька! ))
Он до сих пор носит Аленке всякие подарочки и вкусности на все Рождества и новогодние праздники. И не в праздники тоже..
А взамен его надо тоже угощать..и тем, что он любит..и вот мы недавно его
угощали его любимыми ватрушками!



и конечно кофой..и апельсином и шоколадными конфетками и его любимым вареньем из красной смородины..)) Намазать сверху на ватрушку..ой как же вкусно!

Read more...Collapse )
http://jd-ganna.livejournal.com/119872.html, где идет вкусный ФМ «Доброе утро 2017 год.»

Завтрак с авокадо.

Авокадо любим? ))
Я к нему равнодушна,хотя везде говорят о его пользе..
Но вот в нашей рекламе в ФБ увидела такой вариант - запеченные половинки с яйцом
и малосольной подкопченной форелью.




Read more...Collapse )
Искала нужный рецепт,нашла вот тут http://www.liveinternet.ru/community/lj_hrizantema_8/
сама себя..О_о

"Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу http://hrizantema-8.livejournal.com/data/rss/, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты."

Это что еще за новости?
кто-нибудь что-то понимает?
Омлет на завтрак,что может быть банальнее?
И что может быть вкуснее? ))
Моя дочура любит съесть иногда вот такой омлет.



Read more...Collapse )

Кто умеет шить?

Вот есть вопрос к тем,хорошо шьет..))
под катом просьба.Collapse )
Не буду оригинальной,показав сэндвичи с огурцом,но сколько же я вокруг них ходила..))
То тут,то там про них пишется или упоминается,но вроде бы как и делать то там нечего,
а все было не приготовить..)) И в конце концов Ри Драммонд меня заставила за них взяться..))
Нарезала я их вкривь и вкось,но вкус от этого нисколько не пострадал.))
Клянусь,в следующий раз нарежу их красивее. ))



Read more...Collapse )
ФМ с закусками у Леночки silverina1 я позорно проворонила,хотя все-таки что-то успела у неё выложить. Но на мое счастье подоспел ФМ «Доброе утро 2017 г.» у Жанны jd_ganna, и он находится вот здесь http://jd-ganna.livejournal.com/119872.html
и  все мои не показанные закусочки пригодятся  и для завтрака.))

Расскажу о вкусной намазке-пасте из грибов.



Read more...Collapse )

ФМ "Доброе утро 2017!"

Оригинал взят у jd_ganna в ФМ "Доброе утро 2017!"
Доброе утро, друзья!
Предлагаю провести очередной утренний флешмоб! Рассказывайте, как проходят ваши утра, что вы делаете в это время, что едите? Я заметила, что народ уже закончил закусывать, и в ленте появились каши и яичницы. Значит пора начинать!
Условия проведения флешмоба под катом, они не изменились. Добро пожаловать!

2.JPG

Всё о флешмобеCollapse )
И не думала и не гадала,а состряпала я нечто по мотивам индийской кухни..))



Отправляю эти гренки на ФМ "Доброе утро 2017 год"
http://jd-ganna.livejournal.com/119872.html?view=1822784#t1822784 к Жанне jd_ganna ,
так как греночки быстро готовятся и их можно всегда разнообразить,изменив набор овощей.

Совершенно нечаянно наткнулась на КухнеТВ на передачу «О вкусной и полезной пище.»,
ведущий Ранвир Брар.Название меня не взбодрило и поэтому я пропустила новую передачу
мимо себя..
Read more...Collapse )
Как то я обмолвилась Леночке silverina1 о том,что помогала одному хорошему человеку написать буклет для Бюро путешествий о кухне Эстонии..
Этот человек Сергей Синельников.
Read more...Collapse )

С Днем Рождения меня! ))

Ребята, с Днем Рождения меня! ))

Сегодня в мои 56 лет мне хочется нежных незабудок вместо гордых гладиолусов..))
пусть сбудется все,о чем я мечтаю..))
и пусть у меня всегда будете вы! ))
Люблю вас,ребята!!!

Для ФМ Леночки silverina1 «Закусывать надо!»
http://silverina1.livejournal.com/159786.html
сделала каталог своих закусок.
уж как получилось,бо нет у меня опыта работы с каталогами..))

все ссылки открываются в отдельном окне.


Read more...Collapse )
Я хочу представить книгу Марата Рауда,эстонского автора,который написал повесть
Рынок.
Датирована она 1936-1956 годами.
Это яркое повествование о талантливом молодом человеке,который приехал, говоря современным языком,покорять столицу Эстонии Таллинн во время когда Эстония была самостоятельным государством и свобода ей досталась такой тяжелой ценой, что последующие перед войной 1941 года можно оценивать двояко- либо как великое зло со стороны России, либо как величайшее благо и спасение от фашизма.

Read more...Collapse )
Ресторан «Эстония»,куда нашего героя привела барышня Веэрик,хозяйка дома,у которой тетушка Тийна снимала в подвале каморку.Адо по её поручению пошел заплатить аренду за месяц.
Барышня,владелица модного ателье была не промах..))
Адо уже был известен как молодой и талантливый писатель,его издавали в прессе и барышня своего не упустила..)) Для начала повела его в ресторан.
В советское время «Эстония» принимала массу туристов,т.к. это на самом деле громадная гостиница,в которой кажется, был даже не один ресторан.
Имелись в здании и кафе.

Read more...Collapse )
У нас часто возникают стихийные ярмарки дня на три..
и ниже я расскажу о ярмарке в октябре прошлого года..

была пятница,день стоял холодный,пасмурный и мокрый и очень ветреный- у нас городок практически на полуострове…..
мы поехали в торговый центр у нас в городке и наткнулись на стихийную ярмарку перед Центром....
вы знаете- я так радуюсь,когда вижу эти ярманки..))

Read more...Collapse )
Перед праздниками я записала кое что от Ри Драммонд и других кулинаров.
от Ри Медовое масло и Миндаль сладко-острый копченый.
А также хочу добавить еще кое что из рецептов,которые
прекрасно подойдут для вкусных подарков.

Медовое масло готовится крайне просто..
Read more...Collapse )
Перед Рождеством Донал Скиен-шеф повар из Ирландии,довольно известный в свои 25 лет,
талантливый и жизнерадостный парень,показал свой вариант рождественского угощения.
Давно не секрет,что перевод нынче паршивый..даже его фамилию гугл выдает в нескольких вариантах.
Но я записала так как слышу фамилию сама.))
Перевели его рецепт как «пирожное»..но он весьма похож на нашу шоколадную колбаску..
и еще к нему может подойти определение «фадж»..
но утверждать не могу…
Но то что получилось по его рецепту-это оказалось даже вкуснее магазинных конфет,а мой ребенок в них толк знает..))



Read more...Collapse )
Утку купила,надеясь приготовить её на День Рождения дочери.
Но так получилось,что праздновали его не дома,а приглашенная племянница из Питера приехала буквально на 2 дня,
и второй день пропадала в Старом городе,а еды готовой было дома навалом.
Так утка и прозимовала в морозилке до Нового года.

На Рождество обычно мы едим мульги капсад (капусту мульги со свининой и перловкой),кровяные колбаски,гриль колбаски,мясного было достаточного,поэтому утка планировалась на НГ.
Папа наш в ночь с 31 декабря на 1 января работал в ночь,поэтому обед перенесли на 1 января.
Оттого и  утку готовила 1 января.
Она не такая красивая как у Венеры vene_ro4ka,но ведь это первая удача! ))




Read more...Collapse )
Ну что? с Новым Годом,с новым счастьем? ))
А оно у нас у всех разное..))
Кошка Фроська получила второй тазик,вернее она сама себе его забрала.
Я собралась выбросить пластмассовый веселый тазик голубого цвета с нарядной картинкой-фрукты,овощи,сельчане..у него трещинка образовалась на краешке..
пользоваться им уже нельзя…
поставила в коридоре рядом с пакетом мусора,а она тут же его и приватизировала..))
Read more...Collapse )
Как всегда хочу немножко подвести итоги уходящего года.))

Но сначала поздравляю всех своих друзей с наступающим новым 2017 годом!
Здоровья,воплощение запланированного,стабильности,позитива
и конечно,все мы хотим,чтобы наша жизнь стала лучше,спокойнее и удачнее!

Веселого и вкусного вам праздника, дорогие мои друзья!



Read more...Collapse )

майо...и пошло оно на....

Я люблю майонез.
Это вкусный соус.Я не буду делать раскопки,кто его придумал.
Для меня это неважно.Мало того,я скажу-домашний майонез-это невкусно.

и это опасно.
Только никто про это не пишет.
что если от больной курицы сырое яйцо съесть,будут последствия.
и об этом никто не думает.
но принято майонез промышленный ругать.
Тем не менее Москва отсюда майонез Провансаль везла,да и я майонез Хелмансас по сию пору люблю…
А отварное яичко майнезом помазать?
да с тугим зеленым луком? свой который вырос?
почему я это пишу?Потому как задолбали все эти сообщества-майонахи и ты ды.

кто людям дал право высмеивать других людей за то что они едят?
Хотя б за что любят тот майонез?
Блядь,ведь даже сообщество такое создали!!!
типа-мы едим правильно,а вы едите плохо!!!бо остальные дураки и жрать не умеете!!!
а они вон там умные..майонез не едят.
а я майонез ем! мне его вкусно на хлеб намазать!!!
да с колбаской… с домашней тоже..а то и с магазинной!

что я ругаюсь…открыла инет..а там визг-маойнах!!!
а сама-дура,что не отписалась от этого сообщества!
О национальном блюде в эстонской кухне Мульги капсад (Mulgi kapsad)
только ленивый не писал..))
Ну и я вот сподобилась его приготовить и написать пошагово,
так как обещала сделать одному другу..



Кухня Эстонии может показаться бедной..нет,это большое заблуждение..))
Раньше в старое время крестьяне ели плохо,это да..не каждый эстонец ел досыта,ведь ему приходилось кормить баронов,которые разрывали страну на части..
каково,если одновременно у власти аж 4 хозяина? а и таково было..
Read more...Collapse )
Случился у нас с Леной pratina разговор о ромовых Бабà .

о них Лена уже писала вот здесь http://pratina.livejournal.com/126217.html?view=13361161#t13361161

Очень интересный и очень вкусный пост..))
порывшись у себя по просьбе Лены нашла кой какие материалы на эту тему.
Их собралось немало,и по этой причине я хочу все их просто здесь выложить
без каких либо выводов и заключений.
Мое дело было все собрать,а уже Лена всем воспользуется как ей нужно..))

начнем (с)..))
Read more...Collapse )
Подбирая рецепты для темы Рыбный рай,я поместила в неё и запеканку из морепродуктов.
Дочь их просто обожает..
Ела б так овощные,я б только рада была..))
Но запеканки все же как-то меня выручают..
состав один: какой-то белковый продукт,сыр,макаронные изделия и омлетная смесь.
И вчера я ей такую запеканку готовила,на этот раз рыбную..

Но прежде решила сделать рыбный жульен..
Дело в том, что дитеныш шарахается от любого соуса..
а это и мне связывает руки..
Поэтому я и решила попробовать предложить ей жульен..
Приготовила.. предложила..жульен ушел на «ура»,кокотницу даже вылизали..))



Read more...Collapse )
Сегодня я хочу выложить немного цитат из произведений латышского писателя Андрея Упита.
Главным образом описание еды из всего,что я читала, у него сосредоточилось в рассказе «Хлеб».
В сети рассказа нет,но я на днях полностью его отсканирую и предложу куда-нибудь в библиотеку..А пока вкусная цитата из него.
В конце добавлю еще несколько цитат из других произведений автора ради того,чтобы читатель
смог проникнуться колоритом латышского стола..))
Почему же и похмелье Степы заявлено?
Read more...Collapse )
Начать хочу эти цитаты со всем известного произведения Астрид Линдгрен
Эмиль из Ляннеберги.
Сколько было на моей памяти ФМ с кулинарными цитатами в художественной литературе,
ни один не обходился без произведений А.Линдгрен..))
Ну и я не стану нарушать традицию..))
Я перелистала книгу, выбрала цитаты, что то просто прокомментировала,
а на что-то нашла информацию или рецепты..
Желающие участвовать могут выбрать для себя что либо и приготовить это для ФМ.
Да и просто эту выборку интересно прочесть просто так..))

Read more...Collapse )
Есть у меня увлечение-собираю кулинарные цитаты из художественной литературы..))
Обращала на их внимание еще с детских лет,т.к. очень интересовали и чужие кухни
и где  и что и как едят..)) Когда завела блог и стала что-то писать,цитаты вставляла в тексты..
С удовольствием читала ФМ на тему с подобными цитатами..
и в итоге решила все же после новогодних праздников сделать сама ФМ с использованием кулинарных цитат..Пока я думаю как и что организовать.
Но решила уже заранее выкладывать цитаты,которых собрала множество..
Какие то будут просто текстами,какие-то развернутыми и с информацией..
Какие то просто для вдохновения,к примеру описание накрытого стола к завтраку..
особых требований не будет,сроки я постараюсь сделать для всех нас большими,
чтобы наигрались мы всласть и наготовились вволюшку! ))
скоро и очень скоро выложу первый текст..он подготовлен..
нужен лишь маленький штришок..))
А пока читайте,решайте будете ли участие принимать или просто останетесь зрителем..))

Кстати,желающие уже сейчас могут и свои цитаты начать собирать,как это сделала sok_granatovy..))
хочу показать еще один салат.
Научила его готовить одна очень приятная особа из Литвы.
Готовится он из печеной капусты.



К сожалению,я забыла,что Капустный ФМ Лена silverina1 сделала до 20 ноября..))
Почему то в голове крутилось,что время есть,потому особенно то и не спешила..
Но не беда..предложу салат в её же ФМ «Закусывать надо!» ))
http://silverina1.livejournal.com/159786.html

Салат пикантный,необычный,интересный..
Как готовила..
Read more...Collapse )

Осенние колбасности..))

Хочу показать что колбасного готовила осенью. ))
Очень-то не увлекалась,т.к. и слегка устала и мои наелись домашнего..
ну начну с начала сентября.

Read more...Collapse )

Рыбный рай!

Когда-то на заре компьютерной юности мне подсказали рецепт
Запеченной рыбы на овощной подушке.
На выходе получаем полноценное и вкусное блюдо..
Примерно вот такое..)) Фото аж 5 летней давности..
но зато свое..))



Read more...Collapse )

Хлебная композиция..))

Собираюсь к Аленкиному кардиологу..
Везу полную сумку всякой всячины..))
Нет,в кардиологии не голодают..
Но как же я не угощу наших врачей и медсестер,которые с нами
уже 17 с лишним лет,тем более,что у нашей девицы через 3 недели ДР?

Сегодня весь день занималась выпечкой..



Read more...Collapse )
Что у вас? а? ))
у нас сегодня были ханум и кубанские штрумбы..))
а по сути ленивые пельмени..
очень хотелось пельменей в последнее время..
но как представлю себе,что леплю все это..(( и одна! О_о
и тут вспомнила и про ханум и про штрумбы..
Вот оно мое спасение!!! ))
Read more...Collapse )

ФМ "Закусывать надо!"

Оригинал взят у silverina1 в ФМ "Закусывать надо!"
Считается, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Со шляпками я не дружу, скандалы не люблю, а вот салаты - совсем иное дело! Мои постоянные читатели наверняка заметили, что к салатам я неравнодушна) Думаю, не преувеличу, если скажу, что у меня одна из самых больших коллекций рецептов салатов в ЖЖ. Но несмотря на это я в постоянном поиске новых интересных рецептов. Впереди нас ожидает немало праздничных дней, а посему приглашаю вас принять участие в новом ФМ "Закусывать надо!".

2
(фото из инета)
Условия ФМ:Collapse )
Как то verba7 рассказала мне про булочки с капустой и дала ссылку на ролик
как эти булочки готовить. Сразу я почему-то не сделала их..
Но у Лены silverina1 идет Капустный ФМ http://silverina1.livejournal.com/154287.html
и я о них вспомнила,потому эти булочки прекрасно к нему подойдут..))
Булочки получаются несколько бледненькие,но они прекрасно пропекаются,
булочки с привкусом капустки и отлично идут для намазок или домашних гамбургеров,
как подсказала verba7 .И кроме того они совершенно постные..
Вот здесь её булочки..http://shoot-food.livejournal.com/246601.html
А это мои..)) И очень вкусные..папИ их ел теплыми,сообщив что уже их подъедает!! О_о
Из 16 булочек уцелели..раз,два,три…четыре штуки…))
2-е из16-и съела я с маслом..))
Это показатель качества и вкуса булочек !
почему усатые? а капуста из них торчит усиками..)) мне б еще ножом капусту порубить да
я что-то не додумалась..впрочем,усы нисколько не помешали поедать булочки..))



Read more...Collapse )
В мае у Аленки предстоял плановый осмотр у её кардиолога.
Алена наблюдается у Тиью Ялос с полутора лет.
Медсестры практически тоже не меняются..
эстонка Трину и Аллочка с нами почти все эти годы..
уже как родня стали..))

Read more...Collapse )
Напишу несколько тем о вариантах сладких подарков в праздники
для Лены silverina1 и для всех желающих.))
О том,что можно напечь порционных пирожных,безе,пряников и расписного печенья
я говорить не стану.
И без меня все рассказали..))
Можно разложить разное интересное варенье в маленькие баночки,поверху крышки урасить кружевными салфетками и закрепить их обвязав цветной ленной или тесьмой,которую можно принарядить с помощью крохотной самодельной новогодней открыткой из цветного картона со снежинкой нарисованной акриловым контуром.

Read more...Collapse )

Хлеб на закваске.

Вот и подошло время,когда настала пора заняться мне хлебными заквасками.
Впервые я с ними связалась,когда встал вопрос о борщах,который плавно
уехал в сторону польского жура..
Я тогда сделала 2 закваски..
Но жур варить не стала,т.к. давно уже отказалась от колбасных изделий в супах
и даже солянку варю без них.
Закваски получились прекрасно,и прекрасно ушли в щи..))
Одна была на ржаной муке,другая на овсяных хлопьях с корочкой хлеба.
Прошло время..и я снова задумалась о заквасках и даже одну сделала и даже её подкармливала..
Но дело до выпечки хлеба не дошло,слишком мала была база знаний в хлебопечении.
Появилась хлебопечка и я уже как 2 года пеку хлеб..
освоила пару-тройку ручных рецептов впридачу и вроде как меня это устраивало..
но весной поняла,что я хочу научиться печь хлеб по-настоящему.
Дело сдвинулось после того как я испекла хлеб на закваске от Анны Олсон.
И вот с полмесяца назад я снова сделала эту закваску..
Поставила в холодильник и забыла о ней. Специально..))
А позавчера на ней поставила тесто..
И вот что у меня получилось..



Read more...Collapse )

Tags:

Во френдленте увидела у Ниночки nina_chka
кулебяку на песочном дрожжевом тесте от Дарьи Цвек.
И так мне понравилось тесто,что долго я думать не стала..))
Тем более у Леночки silverina1 идет Капустный ФМ
http://silverina1.livejournal.com/154287.html,   а я любитель
капусты во всех видах, еще ни одного рецепта к ней не отнесла!
Сегодня вообще-то я даже не собиралась связываться с выпечкой..и так надо было
и суп сварить,и плов муж ждал,и на винегрет все наварила,а как то и сама не заметила,
как взялась рубить капусту,достала отварные замороженные грибочки
мужем в сентябре собранные,ну и понеслось..))
И вот она с пылу с жару капустная кулебяка...



Read more...Collapse )

Итоги Картофельного ФМ

Оригинал взят у silverina1 в Итоги Картофельного ФМ
Добрый день, друзья мои!
Вот и закончился мой Картофельный ФМ. Большое спасибо всем участникам! Посмотрите, сколько замечательных рецептов принесли на ФМ! Тут есть из чего выбрать, каждый любитель картошки найдёт блюдо себе по вкусу :)

Картофельный ФМ
Здесь много вкусного! Заходите!Collapse )

Картофельные лягушки.

У Леночки silverina1 заканчивается Картофельный ФМ.
Я многое не приготовила что планировала,но увы,как бы ни хотелось,
а столько картошки не съешь..))
Покажу последнее,что сделала, и это картофельные лягушки.))



Read more...Collapse )

Суп в жаровне.

В любой семье есть свои предпочтения и тем более любимое блюдо.
Когда я жила с родителями,это были воскресные блины,вожделенные драники и
жареная картошка..))
В моей собственной семье это суп в жаровне и тоже жареная картошка..))
И что скажу,суп в жаровне я когда-то сама выдумала,хотя по сути изобрела велосипед))
В нем минимум продуктов,но на вкус он очень хорош, в приготовлении быстр, сытен
и мы очень часто его едим.
Показываю свой велосипед,потому что у Лены silverina1 продлен Картофельный ФМ,
а мой супец помимо заправочных овощей и мяса практически весь из картофеля.



Read more...Collapse )

Вспоминая Хемингуэя.

ну как же без Хемингуэя и его картофельного салата,когда у silverina1
Леночки идет Картофельный салат! ))
тем более,что я его уже вспоминала вот тут:

http://hrizantema-8.livejournal.com/163498.html?thread=2636458

Но не грех и повторить весь отрывок,т.к. я все-таки сделала этот салат .))



Read more...Collapse )
Вот что такое картошка в мундире?
Просто отваренная неочищенная..а название то красивое! ))
В мундире! не в шкурке-кожурке вам! ))
и я хочу рассказать еще о парочке совсем незатейливых из неё блюд.
В основном –то такая картошка идет в салаты с заправками,в картофельные хороша,
да вот еще обжарить её либо в масле, либо на сале.
я хочу показать

Read more...Collapse )

Чабатта от Анны Олсон.

Чабатту обожаем всей семьей!!!
Пекла хлеб с подъемом в холодильнике без замеса.
Похож очень вкусом на чабатту,но все таки не чабатта.
Сколько смотрела всяких роликов как замешивать тесто на этот хлеб,сколько всего читала..
и боязно было браться самой её печь,хотя попытка раньше была,но я купила тогда
готовую смесь и,следуя инструкции на упаковке,прекрасно справилась..
Посмотреть что получилось,можно по тэгу «хлеб.» вот здесь.
http://hrizantema-8.livejournal.com/48028.html

И вот наконец-то я увидела как Анна Олсон печет чабатту.
А что я ни готовила по её рецептам,все у меня получалось замечательно и без промахов.
Поэтому я и взялась за эту выпечку даже не раздумывая.
Покажу хлеб второй выпечки,он особенно удался..



и ниже расскажу как я его пекла.
Read more...Collapse )
Кто не знает швейцарское национальное блюдо рёшти?
У него не один вариант,но я попробовала впервые самый простецкий..
Как то давным-давно лет 17 назад гоняла с утра каналы по телевизору
и попала на эстонскую какую-то передачу..я просто её посмотрела,потому
что понмала с пятого на десятое-передача шла на эстонском,естественно.
и тут же повторила рецепт..
Тот,кто и показал как все надо делать, вовсе не был поваром..
ну и слава Богу..)) иногда какой-нить слесарь,хоть смейтесь хоть нет,
приготовит и преподнесет что-то так замечательно,что у самой у тебя
получится все точно стопудово! ))
и я сейчас покажу тот самый первоначальный вариант рёшти.



Приготовила я его для Картофельного ФМ, который идет у Леночки silverina1
Read more...Collapse )

Бабушкина свёкла.

Когда я выложила Пряную свеклу,как водиться появились и комментарии.
Пришла в гости и Женя ofigeniya76 ..
она то и вспоминила,как её бабушка запекала в печке свеклу с молоком и топленым маслом.
А для детей посыпала запеканку сахаром,который потом превращался в восхитительную корочку..
я тут же себе все представила..
Воображение мгновенно нарисовало лакомую картинку..
Я вспомнила,что у меня в холодильнике есть одна небольшая,с мой кулак,свеколка..
Осталась от приготовления пряной..
и вот что у меня получилось..



И сейчас я расскажу, как готовила свеклу.

Read more...Collapse )

Profile

сиреневый шарф
hrizantema_8
hrizantema_8

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Tags

Page Summary

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy